■商品情報

■商品情報

• 熊本グルメ 深野酒造・米焼酎 ＆ 炭焼き馬刺しセット (誉の露＋炭焼き馬刺し2個セット)

• 熊本県と言えば「米焼酎＆馬肉料理」。深野酒造の定番「誉の露」に、お酒のおつまみとして伝承の館の「炭焼き馬刺し」を2個セットにしました。
• 品目：米焼酎
• 原材料：米、米麹
• 内容量：720ml
• アルコール分：25度
• 製造所：深野酒造株式会社
• 発売元：株式会社welzo
• 品目：炭焼馬さし
• 原材料：馬肉、醤油、赤酒、発酵調味料、食塩、粒胡椒、調味料(アミノ酸)[原料の一部にゼラチン、大豆、小麦
• 内容量：80g
• 賞味期限：180日
• 製造所：株式会社伝承の館
• 発売元：株式会社welzo

• 世界で認められた甕（かめ）仕込みの焼酎

• 文政6年（1823年）創業の深野酒造。2021年フランスKura Master（クラマスター）の米焼酎部門プラチナ賞受賞、2017年春季全国酒類コンクールの米焼酎部門1位など多くの受賞歴があります。麹米から手造りで行い、かめ仕込み・常圧蒸留・かめ貯蔵。５０年前、先代の代表銘柄であり、地元の方々に愛飲されていた当時のラベルで復刻しました。黒麹独特の香りと常圧ならではの呑みごたえのある純米焼酎。米のやさしい甘味が生きています。

• 熊本名産・馬肉グルメ。美味しい馬肉を提供するためにこだわりました

• 熊本の生醤油と赤酒に一昼夜漬け込み丁寧に焼いた炭焼馬さし。お酒のおつまみに。
• カナダの契約牧場にて、生育された肉付きの良い馬だけを選別。熊本の大自然で改良を重ねた独自ブランドの餌を与え肥育しました。徹底した衛生管理のもと、手作業で調理、加工を行っています。